خاکشیر یا خاکشی، یک گیاه دارویی از خانوادهٔ شب‌بوها است .
دانه‌های خاکشیر دارای خواص متعددی از جمله خنک‌کنندگی، تسکین‌دهنده‌ی عطش، و تقویت‌کننده‌ی دستگاه گوارش هستند.
خواص خاکشیر:
۱-تسکین عطش : یکی از شناخته‌شده‌ترین کاربردهای خاکشیر در فصول گرم سال است. ترکیب خاکشیر با آب و عسل یا آبلیمو به عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده و رفع عطش مصرف می‌شود.
۲-بهبود یبوست :دانه‌های خاکشیر به دلیل دارا بودن فیبر، در رفع یبوست موثر هستند.
۳-تقویت دستگاه گوارش :مصرف خاکشیر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع مشکلاتی مانند نفخ و سوء‌هاضمه کمک می‌کند.
۴-سلامت پوست : مصرف خاکشیر به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد مغذی، به بهبود سلامت پوست و کاهش جوش‌ها کمک می‌کند.
۵-خواص ضد التهابی : خاکشیر دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات بدن موثر باشد.
بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنید.
خاکشیر به دلیل خواص متنوع و مفیدی که دارد، از دیرباز تا به امروز در طب سنتی مورد توجه و استفاده قرار گرفته است.
