رازیانه، یا بادیان رومی، یک گیاه دارویی است که به دلیل خواص درمانی و طعم مطبوعش مورد استفاده قرار میگیرد و بهطور عمده در منطقه مدیترانهای کشت میشود.
خواص درمانی رازیانه
استفادههای آشپزی
رازیانه به صورت تازه، خشکشده یا به عنوان ادویه در انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. طعم ملایم و شیرین آن میتواند به سالادها، سوپها، خوراکها و حتی دسرها عمق و مزهی خاصی بدهد.
۱-کمک به هضم غذا : رازیانه به عنوان یک هضمکننده طبیعی عمل میکند و میتواند به کاهش نفخ و رفع سوءهاضمه کمک کند.
۲-تنظیم هورمونها : ترکیبات موجود در رازیانه میتوانند به تنظیم هورمونهای زنانه کمک کرده و مشکلات قاعدگی را کاهش دهند.
۳-تقویت سیستم ایمنی : به دلیل داشتن ویتامین C و سایر مواد مغذی، رازیانه میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
۴-کاهش التهاب : خاصیت ضد التهابی رازیانه میتواند به کاهش التهابهای بدن کمک کند.
۵-تحریک رشد مو: رازیانه حاوی مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی است که به تغذیه پوست سر و فولیکولهای مو کمک میکند، در نتیجه موجب تقویت و تحریک رشد مو میشود.
۶-کاهش ریزش مو: استفاده از رازیانه به عنوان ماسک یا روغن مو میتواند به کاهش ریزش مو کمک کند. ترکیبات موجود در رازیانه میتوانند فولیکولهای مو را تقویت کرده و از ضعیف شدن آنها جلوگیری کنند.