هفت جوانه به مجموعه‌ای از جوانه‌های مختلف اطلاق می‌شود که به‌طور معمول شامل جوانه‌های گندم، جو، عدس، ماش، نخود، لوبیا و یونجه است. این جوانه‌ها به دلیل غنی بودن از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌ها، خواص متعددی دارند:
1. پشتیبانی از سیستم ایمنی: ویتامین‌های موجود در جوانه‌ها به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
2. سلامت گوارش: فیبر و آنزیم‌های موجود در جوانه‌ها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست کمک می‌کنند.
3. تنظیم سطح قند خون: مصرف جوانه‌ها می‌تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند.
4. پشتیبانی از سلامت پوست: ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌ها در جوانه‌ها به بهبود وضعیت پوست کمک می‌کنند.
5. افزایش انرژی: ترکیب ویتامین‌ها و مواد معدنی در جوانه‌ها به افزایش انرژی و بهبود عملکرد بدنی کمک می‌کند.
می‌توان از هفت جوانه به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی استفاده کرد تا از فواید آن بهره‌مند شد.
